把菠菜换种吃法，也换个心情。??
凉拌菠菜怎么做好吃？做凉拌菠菜需要什么食材和配料？心食神yust06老师为您提供凉拌菠菜最正宗的做法，让你零基础学会凉拌菠菜的家常做法。
1把菠菜洗净，备好两块香豆干。（正好家里有五香豆腐干，就替代啦！）
烧开水，把菠菜汆水，可适当的多煮个两分钟。
捞起，晾凉。
趁晾菠菜的时间，把豆干切碎丁。
如此，装盘备用。
菠菜挤水（没用工具，就用手挤挤）。
菠菜切碎装盘。
倒入碎豆干，+半勺盐+一勺糖+一勺蚝油+两勺香油。
拌匀即可。
装盘。
一盘色香味俱全，营养又美味的凉拌菠菜就好啦！
