猪肉吃不起了，就吃其他的吧，牛蛙才8块钱一斤，买了两斤回家炒尖椒。
尖椒炒牛蛙怎么做好吃？做尖椒炒牛蛙需要什么食材和配料？心食神林佩儿老师为您提供尖椒炒牛蛙最正宗的做法，让你零基础学会尖椒炒牛蛙的家常做法。
杀牛蛙这种事情我确实是不行。
备料。老姜，大蒜，尖椒，牛蛙。
尖椒切小，老姜大蒜切片。
牛蛙切小块，
倒一瓶盖白酒。
倒一点生抽。
拌匀静置十分钟。
加入红苕粉。
拌匀静置十分钟。
锅里放姜片蒜片花椒，炒出香味。
倒适量菜油。
菜油温度差不多五成热，放牛蛙。
炒到断生，就差不多可以捞出锅。
剩下的油用来炒尖椒。
倒入半生不熟的牛蛙。
翻炒。
大火炒，加一点白糖。
加一点盐一点鸡精，起锅。
装盘。
#p#分页标题#e#味道挺好。
晚上太晚到家，配了一碗米饭。
开吃。
