时间：约15-20分钟难度：容易做??份量：1～2人份
菌菇虾仁三鲜汤怎么做好吃？做菌菇虾仁三鲜汤需要什么食材和配料？心食神懒饭App老师为您提供菌菇虾仁三鲜汤最正宗的做法，让你零基础学会菌菇虾仁三鲜汤的家常做法。
虾仁加白胡椒粉和料酒，拌均匀，腌制10分钟。
中火加热炒锅，放油，油热后倒入打散的鸡蛋，炒到基本凝固，盛出来。
放入姜片和虾仁，炒出香味。放入蘑菇，炒到蘑菇有点收缩。
加入鸡蛋和清水，煮开后再煮大约10分钟，煮到汤变白。加盐，拌匀。出锅前撒上一把油菜丝，拌匀就好。
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