番茄西兰花炒鸡胸肉怎么做好吃?做番茄西兰花炒鸡胸肉需要什么食材和配料?心食神一只热爱生活的小猪老师为您提供番茄西兰花炒鸡胸肉最正宗的做法,让你零基础学会番茄西兰花炒鸡胸肉的家常做法。
?切好番茄黄瓜;鸡胸肉切丝,加少量淀粉酱油,花椒油腌制一会儿;西兰花沸水煮两分钟,捞出待用。
热锅放油,油升温后依次加入鸡胸肉、番茄、黄瓜片、西兰花,小火翻炒,番茄变软后加入青花椒油、蚝油,入味后关火即可。
调料放得比较清淡,可以根据自己的口味打一个蘸碟(我比较喜欢吃醋,所以调了一个醋碟,其实番茄西兰花本身的味道就比较鲜美,不用碟原汁原味也挺好吃的)