以前听有些人说鱿鱼不好吃，有腥味，其实很多都是处理方法没到位。
所以小主就趁这个机会，给大家分享一道好吃又好做的酱爆鱿鱼！
酱，主要是味道比较浓郁的酱料，辣椒酱豆瓣酱都可以。这里小主赶了下时髦，是用韩式辣酱做的。
爆，其实就是爆炒，开大火快炒。高温能让鱿鱼散发出香味，这和烤是同样的道理。
在酱爆的夹击下，其他味都是浮云。一起感受鱿鱼那Q弹耐嚼的美妙口感吧~
酱爆鱿鱼弹口又不腥怎么做好吃？做酱爆鱿鱼弹口又不腥需要什么食材和配料？心食神蜜桃厨房小主老师为您提供酱爆鱿鱼弹口又不腥最正宗的做法，让你零基础学会酱爆鱿鱼弹口又不腥的家常做法。
胡萝卜、洋葱、青尖椒切片备用
鱿鱼须洗净切段备用
.烧一锅热水，倒入料酒，下鱿鱼须焯水至变色，捞出待用
将辣酱、清水、盐、糖、鸡粉倒入碗中搅拌均匀备用
起锅烧油，倒入胡萝卜、洋葱、青尖椒翻炒出香味，加入鱿鱼须翻炒一会
加入调好的酱汁，大火翻炒1-2分钟即可
*喜欢干一点的时间就久一点
噔噔！好吃够味的酱爆鱿鱼须就做好啦~
