我是一个山东人，是一个美食爱好者。用的调味品大部分是李锦记的。如果小伙伴们用的是其他品牌的调味料。盐量请酌情加减。这个菜谱用的米是泰国香米（普通的大米没有试过），如果小伙伴们用的是其他品牌的大米，水量的话请按照自己的喜好添加。本菜谱会用到炒锅和电饭煲望知晓。这个菜谱是两个人的用量，可以蒸出四碗香菇火腿饭。有什么问题可以提问，看到以后会及时回答。如果你感觉这个菜谱好请把它收藏起来，也可以上传作品哦⊙?⊙！如果感觉这个菜谱不好请不要喷我，拜托
香菇火腿饭电饭煲版怎么做好吃？做香菇火腿饭电饭煲版需要什么食材和配料？心食神黄宁57899老师为您提供香菇火腿饭电饭煲版最正宗的做法，让你零基础学会香菇火腿饭电饭煲版的家常做法。
第一步，切配料把香菇切成小丁。把火腿也切成小丁。把葱切成细沫。
第二步淘米。把米放到盆中，放入适量的清水把米淘洗一遍即可（我用的泰国香米淘一遍就可以，其他品牌的大米可能要淘三遍。）
第三步开火（我用的是煤气罐）。开大火把油烧热。放入切好的葱沫煸香。煸到葱沫发黄有焦边即可。
第四步放入火腿丁大火翻炒，炒几下再放入香菇丁翻炒。（这个状态是没放生抽和蒸鱼豉油的状态。）
第五步把生抽，倒进去翻炒均匀后再倒入蒸鱼豉油翻炒均匀。这时候就差不多就可以关火了。关火后放盐翻炒均匀
第六步。把淘好的大米放入已经关火的锅里。让大米和锅里的香菇火腿混合到一起炒均匀即可
第七步把米放入电饭煲里。加入已经称好的热水。
第七步
第八步饭蒸好以后用铲子把饭翻一翻。让蒸好的饭与空气接触。
第九步把饭翻好以后，盖上锅盖。把电源拔掉再闷一会儿（大概3，4分钟）。这样的饭回更好吃。拔电源是因为插电源时间长，米饭最底下那一层会发硬没法吃。
第十步这是米饭焖的3，4分钟以后的效果。比刚出锅的时候米饭干了不少。
开吃
