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超开胃!香菇拌饭

好吃到我都是抱着锅吃(///▽///)
一锅大概是四碗饭的量,我最少能吃半锅?_?
目前没遇到说它不好吃的人~~
炒饭最好用剩饭,不然不好粒粒分明。而拌饭!饭煮好拌一下配菜就可以吃了!成品不受饭的限制?(?????????)?

超开胃!香菇拌饭怎么做好吃?做超开胃!香菇拌饭需要什么食材和配料?心食神_efharisto老师为您提供超开胃!香菇拌饭最正宗的做法,让你零基础学会超开胃!香菇拌饭的家常做法。

教您超开胃!香菇拌饭的家常做法,怎么做超开胃!香菇拌饭好吃

  1. 煮饭,同时灶台烧热水泡香菇(泡香菇水不要倒,后面步骤会用到)。

  2. 泡香菇的同时可以调酱汁。4勺生抽,2勺老抽,2勺料酒,1-2勺糖。香菇水倒入碗里,和酱汁大概是2:1的比例。

  3. 热锅热油。香菇泡开后切成你想要的小块儿,放锅里翻炒。这时候可以加你喜欢的配料(我加了玉米,豌豆,香肠,火腿片,蟹棒,虾仁。这些冰箱可以常备,日常做炒饭炒菜也可以用到)。然后倒入加了香菇水的酱汁,收汁。

    超开胃!香菇拌饭的做法 步骤3
  4. 收到剩多少汁看你饭的量。把菜推开一些,锅倾斜看一下剩下的汁。两碗饭的话就是小浅层碗底的汁。收汁完毕,倒入煮好的饭,拌开。开动了~~~

    超开胃!香菇拌饭的做法 步骤4
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