豌豆浓汤

锅内放入适量水和豌豆水开后煮5分钟。

关火，豌豆沥干水备用。

洋葱切丁。

黄油和洋葱放入锅内，小火煸炒。

炒至洋葱成半透明色，关火。

豌豆和洋葱放入破壁机，加约200克水。

打成浓汁。

用筛网过滤到锅内。

加入牛奶煮沸。

撒少许盐和黑胡椒调味。

装盘，点缀少许淡奶油。