西葫芦鸡蛋虾仁三鲜饺子怎么做好吃？做西葫芦鸡蛋虾仁三鲜饺子需要什么食材和配料？心食神抹茶陌陌老师为您提供西葫芦鸡蛋虾仁三鲜饺子最正宗的做法，让你零基础学会西葫芦鸡蛋虾仁三鲜饺子的家常做法。
西葫芦洗净切去瓜梗，刨丝。（是谁发明了刨菜板？真是太伟大了。）
刨好的西葫芦丝加少量盐搅拌均匀放一旁等待自行脱水。
剁碎虾仁，大葱切碎末备用。
鸡蛋打入碗中，加葱末、少量的盐和黑胡椒粉，一个方向搅拌均匀。
锅中加入食用油，油热后倒入蛋液，不停搅拌炒成鸡蛋碎。
西葫芦挤掉水份备用。至此，我们已经集齐四种馅料，准备召唤神龙。
混合西葫芦丝、虾仁泥、鸡蛋碎、大葱末，尝一尝咸度，依个人口味加入适量蚝油，搅拌搅拌搅拌...
买的是现成儿的饺子皮，直接开始包。
烧开水，加一点盐（防止饺子皮粘连），开锅煮皮盖锅煮馅。盖锅煮两到三开，开锅煮一会，捞一个出来，夹开看皮没有白芯就是熟了。
盛在盘子里，吃～ ?(ˉ﹃ˉ?)
