清炒秋葵

秋葵洗净，水开后转小火，秋葵焯水两分钟左右。

捞出过凉水。

秋葵去蒂，切滚刀。

蒜切片。

葱切碎。

锅内放适量花生油，放蒜片爆香。

翻炒均匀，放葱花。

倒入秋葵。

加一小勺盐。

翻炒均匀即可。

清清爽爽的炒秋葵。

简单又营养。