美在土豆里的秋葵花怎么做好吃?做美在土豆里的秋葵花需要什么食材和配料?心食神红妆微醉老师为您提供美在土豆里的秋葵花最正宗的做法,让你零基础学会美在土豆里的秋葵花的家常做法。
主材料,土豆,秋葵,蒜头
土豆切片,上蒸笼蒸熟哈!
蒜剁成蓉,葱切葱花,胡萝卜切小丁。
土豆蒸的快熟之前,提前烧水把秋葵焯熟,捞出控水。
秋葵切成花,不要太厚啦,0.4厚度就可以哈哈!
秋葵切后有粘性,利用秋葵的粘性依次摆在碗里。
土豆蒸熟取出,加适量黑胡椒,捣成土豆泥。
土豆泥挖到秋葵碗里,稍微轻一点点哈!
土豆泥装满秋葵碗,稍稍压实一下即可哦!
拿一个盘子扣在秋葵碗上,倒过来就可以啦??
揭起我的头盖来
就问你,我美不美啊???????
现在开始配酱汁
碗里加蒜蓉,胡萝卜丁,耗油,老酒,陈醋,生粉,黑胡椒,盐,鸡精,加一碗水,搅拌一下兑成酱汁备用。
(喜辣的,可以加点辣椒哈!)
锅里加油,转小火,倒入酱汁,煮熟。出锅前撒点葱花哈!
调好酱汁,可以直接浇在土豆秋葵花上哦!
亲爱的开吃吧!
知道我怎么吃吗?
肯定不会这么淑女的!
土豆泥加秋葵加酱汁拌上,蹲坑上,开——吃????