蚝油秋葵怎么做好吃?做蚝油秋葵需要什么食材和配料?心食神小念的影子老师为您提供蚝油秋葵最正宗的做法,让你零基础学会蚝油秋葵的家常做法。
水中加少许盐,水开后下秋葵,煮2分钟到熟(时间要根据秋葵老嫩程度和你喜欢的口感调整)
秋葵放凉水里过凉 然后切段(不喜欢粘液的,先切后煮,黏液会少很多)
找一小碗,放入蚝油,糖,鸡精,蒜末,搅拌均匀
锅热放油,凉油!!!关小火!!!倒入料汁,料汁混合均匀蒜香出来后,倒入秋葵,翻炒几下,酱汁均匀裹在秋葵上即出锅
盛盘开动!甜鲜口!试试吧~
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