素烧冬瓜怎么做好吃?做素烧冬瓜需要什么食材和配料?心食神元宝麻麻的厨房老师为您提供素烧冬瓜最正宗的做法,让你零基础学会素烧冬瓜的家常做法。
冬瓜去皮去瓤切块
热锅凉油,下入葱姜蒜爆香
下入冬瓜块,翻炒几下加入调料→老抽,生抽,盐
翻炒几下加入水,中火略炖五分钟
炖到冬瓜变软。大火收汁,加入水淀粉
加入鸡精,香油,撒上香葱关火即可出锅
很好吃
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