冬瓜蛤蜊汤

冬瓜切成均匀的片，不要太薄

锅内倒适量花生油，加葱花爆香放入冬瓜翻炒二分钟

把洗干净的蛤蜊倒入不要翻炒

直接加准备好的饮用水，盖过冬瓜和蛤蜊，盖锅盖煮五分钟左右

这是煮好的样子

加盐调味，鸡蛋打散直接淋在上面

关火入香菜，滴香油