冬瓜饭怎么做好吃?做冬瓜饭需要什么食材和配料?心食神墨七老师为您提供冬瓜饭最正宗的做法,让你零基础学会冬瓜饭的家常做法。
我说今天要给你们上菜谱,一早和七爸去菜市场买冬瓜。

冬瓜去皮切成小丁。
没有写一定要多少冬瓜,根据自己喜欢决定放多少冬瓜。

热锅下少许油,爆香葱,然后倒入冬瓜丁翻炒,然后加盐(差不一小勺),然后加少许鸡精关火。

大米洗净,把炒好的冬瓜倒入。用锅铲翻拌均匀,然后加少许水。真的就是一丢丢水,差不多就感觉表层上面有水就可以了。看图片。
(大米用量没有一定要求,喜欢多点大米就多点米,我喜欢冬瓜多的话就会少放米,如果冬瓜多米少,就少加一点水就行)

然后电饭煲点煮米饭就行了。

是属于吃到会惊艳,看上去很普通。其实有很多冬瓜。不需要其他菜我也能吃上三碗饭!!

:)
