秋葵鹅蛋羹

鹅蛋加入适量的盐和温水（1:1）打散，静止15分钟，用勺子盛出表面的泡沫。

秋葵洗净切片。

将切好的秋葵轻轻放在静置好的鹅蛋液里

把蒸锅里的水烧开

加盖或者加保鲜膜蒸6-8分钟。

取出，加上生抽即可。喜欢香油的可以加适量的香油哦。今天因为时间比较赶，没用温水，所以有点小气孔。