乳鸽药膳

西洋参我用的是整条的，提前一晩泡，第二天切片。生姜用刀背拍扁后剁小块。红枣洗干净待用

乳鸽切小放开水中煮一下，起白泡泡时起锅倒出来洗干净待用

把所有材料调料混一起拌匀

放电炖锅里蒸三个小时，如果鸽子嫩两个小时差不多了

出锅啰，闻着好香

看起来也很美