美善品大蒜鸭血怎么做好吃?做美善品大蒜鸭血需要什么食材和配料?心食神jennyxiaolv老师为您提供美善品大蒜鸭血最正宗的做法,让你零基础学会美善品大蒜鸭血的家常做法。
鸭血在放盐的冷水里浸泡半小时,去腥。
切成块后放入网锅,12分钟/100度/速度1,具体看水温,看到温度到100度了再煮3分钟。
煮好的鸭血放入冷水中浸泡一下。
姜,蒜放入主锅,5秒/速度5切碎
放入油,大蒜白色根部,3分钟/120度/反转小勺。
插入蝴蝶棒,放入鸭血(尽量放在刀片上面),加豆豉酱豆瓣酱盐糖黄酒,3分钟/蒸煮键/反转小勺
加入大蒜绿色部分,继续一起煮,5分钟/蒸煮键/反转小勺。音乐响起,可以品尝啦!