三七汽锅鸡怎么做好吃？做三七汽锅鸡需要什么食材和配料？心食神手机用户1563_yeab老师为您提供三七汽锅鸡最正宗的做法，让你零基础学会三七汽锅鸡的家常做法。
1. 鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片、草果等
2. 准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封
3. 大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止
4. 蒸30～40分钟后捞出葱段、姜片，汤中加三七粉即可
