咖喱锡纸土豆泥包鸡

锅内放凉水，下入三黄鸡，加入少许料酒，去腥 去血沫儿

土豆蒸熟 放凉加入咖喱粉 扮成咖喱土豆泥

热锅凉油 下葱蒜炒香 下鸡肉煸炒 加入热水

下入制作好的土豆泥，收汁加入少许食盐即可

锡纸底部放入洋葱末 上到上土豆泥包鸡包好 放入预热5分钟的烤箱内 180度10分钟