小炒仔鸡

小炒仔鸡怎么做好吃？做小炒仔鸡需要什么食材和配料？心食神看海de鱼菲老师为您提供小炒仔鸡最正宗的做法，让你零基础学会小炒仔鸡的家常做法。

教您小炒仔鸡的家常做法，怎么做小炒仔鸡好吃

仔鸡剁小块，加料酒姜丝盐腌渍十五分钟
姜丝，红椒，青椒，蒜片，八角，干辣椒
先下一小部分红椒青椒，全部姜丝，蒜片，八角，猛火爆香，倒入鸡块（避水后），炒七八成熟后，放下另一部分红椒青椒，继续炒，加适量盐即可起锅

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