炒乌鸡怎么做好吃？做炒乌鸡需要什么食材和配料？心食神明珠林老师为您提供炒乌鸡最正宗的做法，让你零基础学会炒乌鸡的家常做法。
把鸡肉洗好后沥干
下油 热了放人姜丝 蒜 还有小红辣椒呛锅 在放入乌鸡小煎一会
微微熟以后 放入加饭酒 醋 酱油 蚝油 香油翻炒人味后在加点水 也不要加太多 大火炖
汁收的差不多放人蒜瓣 放5 6个吧 在放掉葱花即可
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