可乐鸡翅根怎么做好吃?做可乐鸡翅根需要什么食材和配料?心食神baby欣欣老师为您提供可乐鸡翅根最正宗的做法,让你零基础学会可乐鸡翅根的家常做法。
葱姜切片,翅根用刀划开小口,容易入味,放入料酒,少许生抽腌制15分钟,中间可以搅拌。
锅内放少许油,加入葱姜煸炒至出香味,放入鸡翅根,翻炒直至变色,倒入可乐,没过翅根即可,倒入少许醋,加入白糖(白糖的量因自己口味定 ),大火炖,直至可乐粘稠,这时如果觉得翅根还不够烂,在加入少许可乐小火炖,可乐再次粘稠,出锅即可。
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