咖喱鸡肉浓情焗饭怎么做好吃?做咖喱鸡肉浓情焗饭需要什么食材和配料?心食神Flora刘祎老师为您提供咖喱鸡肉浓情焗饭最正宗的做法,让你零基础学会咖喱鸡肉浓情焗饭的家常做法。
洋葱、土豆、胡萝卜、鸡胸肉切成1.5厘米见方的块,备用,

锅中放油,油热后放入洋葱爆香,然后加入胡萝卜翻炒

胡萝卜香气出来后放入土豆继续翻炒,土豆断生后下鸡胸肉翻炒

鸡胸肉泛白时候,加入水,没过食材,加入咖喱块,炖煮至 土豆软烂汤汁浓稠,加盐糖调味,出锅备用,汤汁可以留得稍多些。

烤碗中铺一层熟米饭

浇上煮好的咖喱

铺上一层马苏里拉芝士,芝士的量按自己喜好

放入预热好200度的烤箱中烤制15分钟左右即可

出锅撒上咖喱粉做装饰,趁热开吃咯!
