辣鸡肉芝士年糕

准备食材。

鸡肉切成2-3cm见方的块。

将除鸡肉和年糕、马苏里拉芝士外的所有食材倒入碗中。

搅拌均匀。

再放入鸡肉搅拌均匀腌制30分钟左右。

取一口平底锅，倒入适量油，再放入年糕炒软。

加入腌好的鸡肉与年糕翻炒均匀。

然后加入适量水，小火炖煮5分钟至鸡肉成熟。

提前预热烤箱到200度，芝士擦丝撒在鸡肉上。

再送入烤箱。

200度5-10分钟直至芝士融化。

表面金黄。