鸡肉粒披萨怎么做好吃?做鸡肉粒披萨需要什么食材和配料?心食神海燕的手艺老师为您提供鸡肉粒披萨最正宗的做法,让你零基础学会鸡肉粒披萨的家常做法。
首先将搅拌盆里的面粉中加入酵母,糖,盐,水和植物油
用厨师机进行揉面,揉到面团光滑即可
将面团盖上保鲜膜进行发酵,大约发酵至原面团的1.5倍就可以
鸡肉洗干净切成小块
加入黑胡椒,葱姜蒜粉,蚝油,生抽,糖,料酒拌匀腌制20分钟
青红黄彩椒切成丝备用
面团分成两份,取一块面团揉光滑放在披萨盘上
用手掌将面团均匀的在披萨盘上展开,用叉子扎一下孔
在上面抹一层披萨酱先铺一层马苏里拉奶酪
再撒一些鸡肉粒和彩椒在上面
最后上层再撒一层马苏里拉奶酪
将千石阿拉丁烤箱调温到200度,放入披萨盘
烤10分钟即可
烤完的披萨既拉丝又美味
快行动起来吧!
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