健康三餐红薯银耳鸡胸煮怎么做好吃?做健康三餐红薯银耳鸡胸煮需要什么食材和配料?心食神Sunny_Kreglo老师为您提供健康三餐红薯银耳鸡胸煮最正宗的做法,让你零基础学会健康三餐红薯银耳鸡胸煮的家常做法。
银耳提前凉水泡发,撕成小块。
鸡胸提前30分钟腌上,过夜更好。
锅热后,放一点油,放入鸡胸,不急着翻面,放入姜末,等鸡胸底部变色了再翻面煎,放入2大把葡萄干,翻炒匀。
等鸡胸变色后,放红薯块、银耳、花生米,翻炒匀,放入牛奶,再放些水没过食材多一半即可。
盖盖子,大火煮开后,小火闷20-25分钟左右。中途翻拌一下。
等红薯、银耳软了,花生米熟了,大火收汁到喜欢的程度,汁多可以当汤,汁少可以当菜。
出锅点几滴香油,尝尝味道,适当加盐调味。