鸡胸肉蘑菇盖饭怎么做好吃?做鸡胸肉蘑菇盖饭需要什么食材和配料?心食神fanfanyang在魔都老师为您提供鸡胸肉蘑菇盖饭最正宗的做法,让你零基础学会鸡胸肉蘑菇盖饭的家常做法。
鸡肉切成条便于入味,加上盐黄酒白胡椒粉蚝油、砂糖。
调料与肉拌匀等候一小时入味
放一点油,鸡胸肉下锅炒三分熟,我撒了点葱末
另一个锅炒洗净的蘑菇,放一点点盐
蘑菇小火炒了会出水。
加入鸡胸肉条,翻炒到鸡肉断生,千万别炒时间长,老了。
把蘑菇鸡肉捞走,剩下的蘑菇汤汁,加一勺生粉勾芡,变成稠稠的状态
把鸡胸肉和蘑菇倒回勾芡汁里微微翻拌。
盛饭,把鸡胸肉蘑菇也盛到碗里。
撒些欧芹碎。
好好吃饭哦~~