健康三餐苹果迷迭香烤鸡胸

把切好的鸡胸、苹果醋、橄榄油、蒜泥、洋葱块、盐、迷迭香碎、芥末酱放在密封口袋里，摇匀，冷藏半天至一天。

准备烤时，烤箱预热375华氏度/190摄氏度。
铸铁锅或烤盘抹油备用。
苹果切块备用。

把鸡肉和洋葱一切放到锅里，把苹果快塞在鸡肉之间，腌制鸡肉的汤汁可以淋在鸡肉上，也可以不要，因为苹果也会出汁。

把白葡萄酒淋在鸡肉表面，再撒一些红糖粒。
用一张锡纸盖住锅子，入烤箱，烤50分钟左右（视鸡肉的大小适度调节时间），筷子能轻易扎透鸡肉就说明熟了。