可乐鸡翅

鸡翅买回后洗净，改刀，焯水捞出备用

锅烧热加油煎至两面金黄，不要煎太久，容易水分流失

锅里的油全部倒出，放入鸡翅，葱姜蒜，小火煸炒，然后放入料酒，酱油，翻炒一会，就加入可乐

大火烧开转中火炖烂放盐，大火收汁

我在出锅前放了点孜然粒，装盘，可以开吃了