在家烧烤怎么做好吃？做在家烧烤需要什么食材和配料？心食神贪吃的小雯她妈老师为您提供在家烧烤最正宗的做法，让你零基础学会在家烧烤的家常做法。
前两天，在法拉盛买了几串羊肉串，很好吃，于是周六，自己在家开了烧烤party,很不错！
首先，竹钎子一定要在水里先泡至少30分钟，这样烤时，钎子才不容易烤糊。
鸡丁，青椒丁，洋葱丁交叉穿串，烤好后一起入口，很搭。
盐，油，孜然粉，辣椒粉，刷油的刷子是基本材料。在超市里买不到肥羊，所以只能靠往上多刷油提香。还有烤馒头片时，也要多刷油。
烧烤的操作都是女儿一个人完成的。
一边烤，一边吃。
