孕妇清淡鸡杂米粉怎么做好吃？做孕妇清淡鸡杂米粉需要什么食材和配料？心食神十指b沾阳春水老师为您提供孕妇清淡鸡杂米粉最正宗的做法，让你零基础学会孕妇清淡鸡杂米粉的家常做法。
因为是孕妇食用的，所以这道米粉较清淡，只放盐和耗油，又有荤有素，都是孕妇需要的营养，你也可以加几片绿叶蔬菜。
1.鸡杂洗净，鸡肝和鸡心都要用剪刀把血管处剪开清洗，切块。
2.鸡肠、鸡胗用料酒加盐揉抓洗净，反复几次，切段。
3.香菇切丁。
4.西红柿切大块。
5.香菜切段。
6.姜切丝。
锅里放水煮开，下米粉让其闷熟，10来分钟即可。
热锅下油，放适量盐，放姜丝、鸡胗和鸡肠翻炒熟至水干，下鸡肝、鸡心和香菇翻炒片刻，倒耗油，再放西红柿，加适量水煮沸（焖熟的米粉已经吃不进多少水）。
米粉用流水清洗两遍，倒入锅中，沸腾后加香菜，出锅。
