鱼丸怎么做好吃？做鱼丸需要什么食材和配料？心食神木棉老师为您提供鱼丸最正宗的做法，让你零基础学会鱼丸的家常做法。
草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块
鱼肉用刀剁成鱼肉糜后将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀
用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性
手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可
by 心食神
2015年08月19日 ┊ 阅读：208次
2016年04月26日 ┊ 阅读：97次
2018年02月25日 ┊ 阅读：91次
2018年03月28日 ┊ 阅读：173次
2015年11月09日 ┊ 阅读：178次
by 花好月圆128
2020年09月23日 ┊ 阅读：77次
by Alice会魔法
2020年09月14日 ┊ 阅读：182次
by 吴妈厨房
2021年03月25日 ┊ 阅读：159次
