首页
菜谱
食材
菜单

如何熬出奶白色鲜美鲫鱼汤

如何熬出奶白色鲜美鲫鱼汤怎么做好吃?做如何熬出奶白色鲜美鲫鱼汤需要什么食材和配料?心食神非也/亦不是老师为您提供如何熬出奶白色鲜美鲫鱼汤最正宗的做法,让你零基础学会如何熬出奶白色鲜美鲫鱼汤的家常做法。

如何熬出奶白色鲜美鲫鱼汤的简介:

请直接忽略手机渣像素拍摄技术不佳及锅边的残留物。。。鲫鱼汤敖好了味道真是好啊,没有腥味,只有鲜美~~~~配上米饭,简直醉了

教您如何熬出奶白色鲜美鲫鱼汤的家常做法,怎么做教您如何熬出奶白色鲜美鲫鱼汤好吃

  1. 将鲫鱼里外清理干净,尤其是腹内的黑膜,一定要清掉,否则腥味很重(可以请鱼贩代劳,但是他们清理不干净总感觉)

  2. 鱼身上划两刀,深切1厘米切口。裹上薄薄一层淀粉

  3. 热锅倒油,比炒菜略多一点,开始冒烟的时候,下锅煎鱼

  4. 煎好一面翻个的时候放入大料瓣香叶花椒,同时煎香。两面同时煎到金黄,下入葱姜蒜,沿锅边淋料酒,醋,倒热水,半锅的量,一定要热水,这个时候鱼汤初见白色

  5. 大火煮开,火力改小为中火,二十分钟后加盐,再煮十分钟

  6. 关火后加一点香菜点缀,大功告成

你可能喜欢的