黑椒香烤龙利鱼怎么做好吃?做黑椒香烤龙利鱼需要什么食材和配料?心食神牛一的小饭桌和大饭碗老师为您提供黑椒香烤龙利鱼最正宗的做法,让你零基础学会黑椒香烤龙利鱼的家常做法。
龙利鱼肉质本身鲜嫩,除了做酸菜鱼番茄鱼,是不是还有更好吃的方法呢?煎出来的鱼肉容易因为翻动而散掉,那么就来试试烤出来吧~没有油烟又方便快捷,关键是烤制出来也可以鲜嫩多汁哦!
龙利鱼解冻后洗净擦干表面水分,撒上少许盐、油
撒上现磨的黑胡椒,两面都要哦,然后两面均匀涂上黑胡椒汁,超市有卖哦,因为黑胡椒汁本身有咸味,所以第一步盐的量要控制好哦,冷藏腌制15-20分钟
烤盘上铺上锡纸,锡纸上撒上适量洋葱丝
在洋葱丝上放上腌制好的龙利鱼
在鱼上铺一些蒜片
将锡纸裹起来,不要露出鱼,这样鱼肉的水分才会被锁住,烤出来会鲜嫩多汁
烤箱预热200度,烤制20分钟,可以开吃咯