煎牛肉饼三明治怎么做好吃？做煎牛肉饼三明治需要什么食材和配料？心食神尚食之文老师为您提供煎牛肉饼三明治最正宗的做法，让你零基础学会煎牛肉饼三明治的家常做法。
牛肉肉质醇厚，香煎之后味更香浓，再搭配西红柿和生菜，夹成三明治来吃，无论是用做早餐、午餐、下午茶还是出行简餐，都是非常美味的一餐。即使厨房新手，亦可简单做出一餐煎牛肉饼三明治，让家人、爱人品尝到美味后的心意~~
牛肉馅加适量水，搅匀。
洋葱洗净，切碎。
将洋葱放入装有肉馅的碗中，加入盐、黑胡椒粉、白朗姆酒、白糖，搅匀；放入橄榄油适量，搅匀。
肉馅分成两份，摔打数十次，揉匀成饼状。
鸡蛋1枚打破，搅匀成蛋液。
面包片抹上软化的黄油，送入预热至220度的烤箱，烤1分钟上色后取出。
将肉饼两面都沾些面粉，沾得匀些。
放入蛋液中，使之均匀地沾满蛋液。
再均匀地沾上面包糠。
煎锅中倒入适量油，油温升高后转小火，放入肉饼煎，煎至一面金黄后翻面再煎，煎至两面金黄肉饼熟透后夹出晾在盘中备用。
西红柿洗净，切片。
生菜洗净，沥去水。
取适量生菜叶放在一片面包片上。
放入西红柿片，抹上沙拉酱。
放上煎好的肉饼。
再放上一片面包即可。
