炸牛肉丸子怎么做好吃?做炸牛肉丸子需要什么食材和配料?心食神紫色水晶-38老师为您提供炸牛肉丸子最正宗的做法,让你零基础学会炸牛肉丸子的家常做法。
炸牛肉丸子可以配上青菜做氽丸子,一次性多炸点冷冻,可以随氽随吃,很方便哦!
瘦牛肉馅2斤……
蒜、姜各2两切碎……
将蒜、姜沫、五香粉、精盐、味精、老抽、生抽、料酒、色拉油、鸡蛋、淀粉放入牛肉容器中顺时方向搅拌,味1一2小时……
锅中放适量油烧至7分热时,将味好的牛肉馅用手的虎口处挤出,大小均匀的球状丸子轻放锅中,中、小火炸熟、控油即可。OK!
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