椰蓉小排包怎么做好吃？做椰蓉小排包需要什么食材和配料？心食神毅衡妈老师为您提供椰蓉小排包最正宗的做法，让你零基础学会椰蓉小排包的家常做法。
爱上易小焙从—“椰蓉小排包”开始有幸在海燕夜猫群里收到易小焙试吃的面粉，恰好新入手彩味家潜水艇模具，根据各位前辈经验总结出一个排包方子，记录一下～
面团用料除黄油外按照先液体后粉类顺序全部放入面包机，酵母埋到面粉里，开启和面程序，20分钟后加入黄油，重新开始和面程序，揉至完全阶段
面包机里开始二发，也就是和面程序结束。时间1小时10分钟，面团发至1.5到2倍大
发酵时间准备椰蓉馅料，所有椰蓉馅料放在碗里拌匀，均分8份。
取出发酵好的面团，排气，均分8份，盖保鲜膜醒发10分钟
取出一份面团，擀成橄榄状
面团翻过来，放一份椰蓉料，抹匀
包住，捏紧边
再翻过来，擀开，用刀子分成三份，头部不断开
编三股辫，捏紧头尾，放进模具（请亲们忽略整形）
放进烤箱二发，烤架下放碗热水，发酵40分钟
二发结束后，刷全蛋液，放入预热好的烤箱，上火180，下火160烤制20分钟左右，上色后加盖锡纸。
ｄａｎｇ…出炉，不要太美呦～果然大烤箱上色均匀～
又香又软又拉丝呦～
