广东焖鹅怎么做好吃？做广东焖鹅需要什么食材和配料？心食神发姐姐老师为您提供广东焖鹅最正宗的做法，让你零基础学会广东焖鹅的家常做法。
我们这边过节必吃的一道菜美味诱人
准备好适量姜蒜和蒜青
热锅热油放入姜蒜爆炒炒香
半只鹅，可根据食量调整四分之一鹅也可以一只也可以
直接放入鹅肉与姜蒜一起翻炒，炒至不见血色，再放入料酒翻炒
鹅肉彻底变色后，放入2勺柱候酱，2勺面豉酱，2勺蚝油，少许酱油翻炒至匀
加入清水，生水热水都可以，半没过鹅肉，然后根据口味加入白砂糖
盖上锅盖，转中火焖至半干水
加入蒜青翻炒，出锅
