土豆笑脸饼

将土豆去皮切片蒸熟。

压成泥

加入玉米淀粉。盐，胡椒粉各适量

用手揉成土豆面团（如果偏干面团加入一点点水，土豆含水分不一样）

用擀面杖擀成3毫米薄片。

用圆形模具切出圆形小面片。表面撒上一点点面粉。

用圆筷子压出眼睛，用汤匙的柄压出嘴巴。

锅里放入适量油烧热7成热，（用筷子插入，马上会有小油泡冒上来）转用中小火炸，一个个放入锅里炸微黄色，沥干油出锅。

吃的时蘸上番茄酱非常好吃。现炸现吃，最佳口感。