健康三餐蜂蜜芥末土豆烤鸡胸怎么做好吃？做健康三餐蜂蜜芥末土豆烤鸡胸需要什么食材和配料？心食神Sunny_Kreglo老师为您提供健康三餐蜂蜜芥末土豆烤鸡胸最正宗的做法，让你零基础学会健康三餐蜂蜜芥末土豆烤鸡胸的家常做法。
超级超级好吃一锅出，最下层是软烂入味的洋葱，中层是软糯的渗透鸡胸汤汁的烤土豆，上层是吸满酱汁嫩嫩的鸡胸。最好用有盖子、密封性好的锅，这样烤出来的鸡胸嫩。我这次用的两个铸铁锅，深一些的当盖子扣在了上面当盖子。如果没有盖子，烤的时候盖锡纸，但是锡纸的密封性不好，鸡肉还是会被烤干些。方子来自：Mattersofthebelly烤制时间大概50分钟。所用铸铁锅10寸大小。
烤箱预热390F/200C。
切好土豆条备用。
锅热后，放一些橄榄油，中火煎洋葱到变软变焦黄色，关火。
把土豆条均匀码放在洋葱上面，淋上适量橄榄油、盐和黑胡椒。盖锅盖或盖锡纸，入烤箱烤15-20分钟到土豆变软。
烤土豆的同时，把鸡胸切成条，调好酱汁备用。
尝一下酱汁，因为还要混合其他食材，味道比空口吃略重即可。
酱汁浓稠度，比水略稠，以拿起勺子能快速流下最好。
把锅取出来，均匀地铺上鸡胸，淋上酱汁，用勺子背面把酱汁抹匀，在表面撒一些迷迭香或百里香。盖盖子或盖锡纸，继续烤20分钟。
20分钟后，拿掉盖子或锡纸，把烤箱调到烧烤低档（grill或broil档）继续烤10分钟左右，到鸡胸变金黄色。趁热食用。（如果不在意上色的话，可以省掉grill这步骤，直接盖着盖子烤熟即可，这样更嫩）
