菠萝炒饭

这是主要的食材，都准备好～

准备一只菠萝

祛尾，三分之一到四分之一的位置切开。

用水果刀和勺子配合，把菠萝中间挖开，尽量整齐些！

留好菠萝肉，取出三分之一左右的菠萝肉切碎和菠萝汁备用。

彩椒和火腿肉都切丁。

根据比例决定鸡蛋的数量，我用两个～

先将鸡蛋煎好呈鸡蛋碎盛出来备用。

然后将彩椒，火腿肉，鸡蛋和米饭一起炒，加少许生抽，盐和鸡精。最后盛出在之前挖好的菠萝容器里就大功告成了！