吴妈鱿鱼干肉饼怎么做好吃？做吴妈鱿鱼干肉饼需要什么食材和配料？心食神讨喜大人老师为您提供吴妈鱿鱼干肉饼最正宗的做法，让你零基础学会吴妈鱿鱼干肉饼的家常做法。
爸爸去哪儿里吴镇宇那一段剁肉舞让我醉了好久自己专门带鱿鱼干为了蒸肉饼也是一个吃货的自我修养到底有多好吃呢？
就是这么好吃
鱿鱼干泡冷水两小时，泡鱿鱼的水不要倒
猪绞肉加入适量生抽，料酒，花椒粉，葱姜，糖
加大概三汤匙的鱿鱼水搅拌均匀
加入蛋清
蛋黄备用
可煎少许肉末尝一下调味，缺啥补啥
加入一小勺太白粉，搅拌均匀
鱿鱼干切碎
肉中间留个坑，入锅蒸，若用电饭锅，那米饭好了，肉饼也就好了
若用蒸锅，则冷水入锅蒸，上汽后蒸十五分钟
我为了好看和营养，撒了一点枸杞
蒸好后将蛋黄放入，再焖五分钟
蒸好啦
撒上葱花
吃时把蛋黄戳破，如果不喜欢吃流状的蛋黄，可以在一开始就把蛋黄放到中间
