羊排火锅怎么做好吃？做羊排火锅需要什么食材和配料？心食神ZHANGBAO °老师为您提供羊排火锅最正宗的做法，让你零基础学会羊排火锅的家常做法。
冬天到了！来上一锅羊排火锅，再煮上一碗面条饭菜都来了哦！
东西都准备好
羊肚皮上的羊排最好吃！冷水下羊排加上一勺料酒
煮至水滚即可，捞出来过冷水。
高压锅放清水没过羊排加料酒、橘子皮、桂皮。
上气大火炖10分钟转小火慢慢炖30分钟。
可以戳进筷子即可，可以根据自己的喜好来增加或者减少顿制的时间哦。汤别倒掉！后面有用。
捞出来。
锅里放花生油放花椒小火煽香。
放羊排大火翻炒至金黄色。
加生抽老抽拌匀。
沏入热的羊肉汤加上适量盐煮滚。
转至火锅盆加上辣椒酱。
加上香蒜叶
上配菜开吃吧！
羊肉吃完放上煮好的面条香香的！
