五香豆干、素鸡怎么做好吃?做五香豆干、素鸡需要什么食材和配料?心食神小王家后厨老师为您提供五香豆干、素鸡最正宗的做法,让你零基础学会五香豆干、素鸡的家常做法。
五香豆干,结合“瞪圆眼睛看海”的五香鹌鹑蛋方子~配料内容一样,但配料克数根据自己做的份量自行更改…
老豆腐切片,豆腐不要切太薄,适中就好。千张切条并打结,如图~很漂亮~
凉锅热油下豆腐、千张炸金黄色,千张不要太久,不然太硬。
把调料铺在锅底,依次铺上豆腐、千张结~加清水,与食材齐平即可。大火煮开改小火慢炖20分钟(如果觉得调料少了,可以适当加入相应的调料),关火焖上即可。
煮好的效果~随即就可以食用啦~特别香~