炒菜心怎么做好吃?做炒菜心需要什么食材和配料?心食神欧佬五老师为您提供炒菜心最正宗的做法,让你零基础学会炒菜心的家常做法。
业余时间,随便做出来的一道小菜~味道还算可以,下饭搭档…(^ω^)
把菜心洗净切段,火腿切滚刀状;分装盘备用,蒜头切末
起锅热油,把鸡蛋煎成蛋饼搅碎盛起装碗备用
另起锅热油,先下蒜末爆香~倒入菜心再加入火腿翻炒至8成熟后,加入刚才的鸡蛋下少许盐、鸡粉、孜然粉继续翻炒至熟即可
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