法式菜心怎么做好吃？做法式菜心需要什么食材和配料？心食神小小尚恩的妈老师为您提供法式菜心最正宗的做法，让你零基础学会法式菜心的家常做法。
昨天去法式餐厅吃饭，点了份菜心，好吃的不得了，而且这家餐厅请的全是法国厨师，我吃了就爱上这道餐前菜了，求了半天老板，才答应我去厨房找厨师学，做起来很简单
我们平常买菜心，吃的基本都是叶子，菜心都扔掉，就是这种菜心
斜刀切，尽量切平面，
锅里放橄榄油，放入适量盐，待盐溶解后放入切好的菜心，炒至半透明状态，加入兰姆酒，炒出香味，放辣椒粉，孜然粉，黑胡椒，翻炒均匀。出锅
