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白灼菜心

白灼菜心怎么做好吃?做白灼菜心需要什么食材和配料?心食神喵厨子老师为您提供白灼菜心最正宗的做法,让你零基础学会白灼菜心的家常做法。

白灼菜心的简介:

菜心看上去茎很粗,但是焯水后还是比较嫩的。白灼做法不会摄入太多的油脂和盐,可以减轻肠胃负担。

教您白灼菜心的家常做法,怎么做教您白灼菜心好吃

  1. 将菜心洗净,开水焯3分钟,水中加少许盐,橄榄油。这样可以保证菜心不变色

    白灼菜心的做法步骤1
  2. 沥干,码盘

    白灼菜心的做法步骤2
  3. 撒上蒜末,淋上耗油,生抽或者蒸鱼豉油

    白灼菜心的做法步骤3
  4. 将锅加热,倒入少许橄榄油(或者花生油,豆油等),稍微加热一会即可断火。将油淋在刚刚准备好的菜心上,即可完活。

    白灼菜心的做法步骤4
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