蒜瓣蚝油菜心怎么做好吃?做蒜瓣蚝油菜心需要什么食材和配料?心食神張小抽老师为您提供蒜瓣蚝油菜心最正宗的做法,让你零基础学会蒜瓣蚝油菜心的家常做法。
第一次,做绿色菜成功,以前可不爱做了,因为做的不好吃,可是又很爱蔬菜,来吧,菜鸟也会的!美味!
1.洗!切开,对半,竖切,主要是菜心的茎太粗,
2.烧开水,当然是锅里,放点盐,放点油,然后把菜心放进去,再次开锅一分钟,捞出来,
3.炒锅,油烧微热,把蒜瓣拍碎放进去,发黄,炸出蒜香,把菜心扔进去,翻炒一下,马上放生抽少许,蚝油,翻炒,一分钟出锅!
4.把菜心,筷子夹出来,摆盘,最后把汤汁蒜瓣倒在上面!
完成!