紫甘蓝黄瓜片沙拉怎么做好吃?做紫甘蓝黄瓜片沙拉需要什么食材和配料?心食神章章鱼老师为您提供紫甘蓝黄瓜片沙拉最正宗的做法,让你零基础学会紫甘蓝黄瓜片沙拉的家常做法。
紫甘蓝生吃有些涩涩的,但营养却是很好的,怎样才能去涩呢?
现将紫甘蓝洗净,切丝,不用太细。
紫甘蓝丝上撒一勺盐拌匀,腌制30分钟,等出水,挤干。
紫甘蓝丝挤干后再放2勺糖,少许白醋,拌匀。
再用黄瓜片做一些装饰,淋上少许橄榄油,即可。
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